Clik here to view.
Broccoligratäng
Hur har ni det de sista skälvande dagarna i november? Har mörkret hunnit ikapp er eller motar ni bort det med ljusstunder och mys? Till helgen är det redan första advent och vi har ännu inte börjat...
View ArticleClik here to view.
Julmust
Jag vill tipsa er om en riktigt god julmust som är lagrad 6 månader på bourbonfat. Vi upptäckte den förra året när en kollega tipsade om den. Julmusten finns att köpa på systembolaget och smakar grymt...
View ArticleClik here to view.
Saffransmuffins
"När första ljuset brinner står julens dörr på gläntoch alla människor glädjas att fira få advent" Första advent och vi har bakat en hel del gott med barnen idag. Julskyltning och tomtetåg i staden...
View ArticleClik here to view.
Chaat eller indisk potatissallad med granatäpple och kikärtor
Häromdagen pratade jag med en väninna och vi sa hur fint det blir när snön ligger vit ute och julkänslan infinner sig, för att inte tala om att det blir ljusare också. Man ska verkligen vara försiktig...
View ArticleClik here to view.
Saffranskola med choklad och en vinnare
Schhh, var god stör ej... njutning av saffranskola sker. Häromkvällen satt vi och myste med vänner och jag bjöd på dessa chokladsaffranskolor tillsammans med annat smått och gott. Testa dessa godingar...
View ArticleClik here to view.
Julbord på Gästgivargården
Så var det dags igen! Förra året, om ni nu minns det, var vi och åt julbord på High Chaparral. Årets julbord gick av stapeln på Gästgivargården i stan. Vi har varit där något tidigare år också och jag...
View ArticleClik here to view.
Lussemuffins med saffran och mandelmassa
"När andra ljuset brinner är snart Lucia härhon bjuder oss på kaffe och bud om julen bär" 2:a advent och vi känner oss praktiskt taget insnöade i vårt hus. Så illa är det inte riktigt men känslan finns...
View ArticleClik here to view.
Vegetarisk korv stroganoff
Måndag och en ny vecka framför oss, härligt! Exakt två veckor kvar till julafton... längtar ni? Och framför allt är ni klara med julklappsinköpen? Hos oss brukar bara de minsta få julklappar medan de...
View ArticleClik here to view.
Dinkel- och rågknäcke med frön
I fredags var vi hembjudna till chefen för trevligheter eller som han själv uttryckte det: kom och gör era egna julklappar! Vi brukar varje år få så fina hemgjorda julklappar och att själva göra dessa...
View ArticleClik here to view.
Något riktigt lyxigt...
Den här lyxiga glassdrinken har jag velat göra länge... men det har helt enkelt inte blivit av. Fick provsmaka Kiviks Musteris sorbet med äppelcidersmak för några månader sedan och tänkte genast på att...
View ArticleClik here to view.
Vegetarisk Janssons frestelse
Har ni börjat äta julmat ute i stugorna? Igår kväll gjorde jag en vegetarisk Janssons frestelse eller som min svärmor brukar kalla den vegetariska varianten för Olssons frestelse. Jag har hört andra...
View ArticleClik here to view.
Saffransplättar
"När tredje ljuset brinner vi juleklappar syrOch bakar kakor och har ett stort bestyr" Saffran, jag älskar saffran i både bakverk och mat. Hur kommer det sig att vi använder saffran så mycket i...
View ArticleClik here to view.
Grönkålsgryta med saffran. På mitt vis.
Finns det några grönkålsfantaster därute? Själv ska jag ärligt erkänna att jag inte har tillagat rätter med grönkål tidigare. Däremot har jag hört både vänner, kollegor och andra som sagt att på...
View ArticleClik here to view.
Fudge med mandel och tranbär
Här kommer en julig och god fudge som är perfekt som gå bort-present eller varför inte ha den på julbordet hos dig själv? En sak är säker... den är försvinnande god så gör mycket av den! Jag gjorde en...
View ArticleClik here to view.
Sötsalt tofu/halloumi med ingefära
Häromdagen såg jag ett recept med något helt annat i fokus men hjärnan började genast arbeta för fullt för att göra om det till ett vegetariskt/veganskt recept. Nu tror ni jag har blivit galen men nej,...
View ArticleClik here to view.
Sotad tofu (eller halloumi)
Nu väntas många dagars ledighet i vårt hus, vi ska bara äta gott, njuta och ta det lugnt med familj och vänner. Även kurera oss då barnen fortfarande hostar och jag inte är riktigt kry ännu. Det mesta...
View ArticleClik here to view.
Saffranspannkaka
"När fjärde ljuset brinner vi hämtar julegran Och alla barnen räknar var dag till dopparedan. När alla ljusen brinner då blir det jättekul med klapparna och tomtarna som önskar oss GOD JUL!" En dag...
View ArticleClik here to view.
Potatisros till nyårsafton, kanske?
God fortsättning på er! Hur har ni det därute? Vi har verkligen myst och njutit av all den goda maten så in i vassen... härligt har det varit! Och krya är vi så gott som nu :) Så här mellan jul och...
View ArticleClik here to view.
Nyårsmiddag - förrätt
Ibland är man allt bra tankspridd... igår kom jag på att jag har ju helt missat att lägga upp recepten på förra årets nyårsmiddag. Så här kommer de och först ut är vår förrätt som bestod av blinier som...
View ArticleClik here to view.
Nyårsmiddag - huvudrätt
Fortsätter på temat nyårsmeny och vandrar raskt vidare till vår huvudrätt som på nyårsaftonen bestod av soja- och ingefärsmarinerad quornfilé (i originalreceptet har man använt sig av fläskfilé) med...
View Article